Mozarellás-paradicsomos táska
0 Bewertungen
- 10 - 12 perc
- 200 ºC
- 180 ºC
- 10 perc
Hozzávalók kb 40 kis táskához:
- 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
- 1 kis fej hagyma aprítva
- 3 kisebb paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek olívaolaj
- 1 cs mozzarella sajt
- friss bazsalikom
- 1 tojás a kenéshez
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
Az apróra vágott hagymát olívaolajon pirítsuk meg.
-
Lépés 3
A paradicsomot kockázzuk fel, és adjuk a pirított hagymához.
-
Lépés 4
Sóval, borssal és áttört fokhagymával fűszerezzük, és még egyszer keverjük át.
-
Lépés 5
A mozarella sajtot kockázzuk fel, és adjuk a kihűlt paradicsommasszához.
-
Lépés 6
A bazsalikomleveleket aprítsuk fel.
-
Lépés 7
A tésztát vágjuk 8 x 8 cm nagyságú négyzetekre, majd kenjük meg enyhén sózott, felvert tojással.
-
Lépés 8
A tésztanégyzetek egyik felét kenjük meg a töltelékkel, a másik felét hajtsuk rá, és a széleket nyomjuk össze.
-
Lépés 9
Előmelegített sütőben kb. 10-12 percig süsse.
Tipp
Tálaláskor extra szűz olívaolajjal locsoljuk meg kicsit!
