Tükörtojásos lepény
baconnel
0 Bewertungen
- 10 + 5 perc
- 220°C
- 200°C
- kb. 5 perc
Hozzávalók:
- 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta 270 g
- Alternatíva: Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
- 6 ek. paradicsomszósz
- 11 szelet bacon szalonna
- 1 gerezd fokhagyma aprítva
- 2 tojás
- friss petrezselyem aprítva
- só és bors őrölve őrölve
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A tésztát a sütőpapírral együtt egy sütésálló tálba terítjük, a kilógó részeket visszahajtogatjuk. A paradicsomszószt a fokhagymával elkeverjük, megkenjük vele a tésztát, majd lazán ráhelyezzük a bacon szeleteket.
-
Lépés 3
A sütő legalsó sínén 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből és a tojásokat közvetlenül a tésztára ütjük. Sóval, borssal fűszerezzük és 5 perc alatt készre sütjük. Friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Tipp
Okos ötlet: ez a recept remek választás egy kiadós reggelinek narancslével kínálva.
