Virágos kekszek
1 Bewertung
Nem csak finom, de a szemet is vonzza! Készíts édes virágos kekszeket tavasszal. A díszítéssel a család legkisebb tagjai is segíthetnek.
- kb. 10 perc
- 200°C
- 180°C
- kb. 15 perc
Hozzávalók:
- 1 cs. Tante Fanny friss édes linzertészta 300 g
- 1 nagyon friss tojásfehérje
- 1/2 citrom leve
- 200 g porcukor
- ehető virágok a díszítéshez pl. százszorszép, bodza, árvácska
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A tésztából tetszés szerint köröket, téglalapokat vagy gyémánt formákat vágunk ki.
-
Lépés 3
A kekszeket a sütő középső sínén kb. 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
-
Lépés 4
A mázhoz habosra verjük a tojásfehérjét a citrom levével és a porcukorral. A habot elkenjük a kekszeken, vagy virágokkal díszítjük, és hagyjuk rászáradni a mázat.
Tipp
A kekszeket megszórhatjuk színes cukrokkal, csoki darabokkal vagy gumicukorral is.
