Quiche cukkinivel
és szárított paradicsommal
0 Bewertungen
- kb. 45 perc
- 190°C
- 180°C
- kb. 10 perc
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű formához:
- 1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
- 1 kisebb cukkini egy hámozóval vékony szeletekre vágjuk
- 1 kis üveg szárított paradicsom aprítva
- 1 kis üveg hagyma (alternativa: friss hagyma) felezve
- vaj a forma kikenéséhez
A töltelékhez
- 3 tojás
- 250 g krémsajt
- petrezselyem aprítva
- Só és bors őrölve
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A töltelékhez a krémsajtot, a tojásokat, az apírtott petrezselymet, a sót és borsot elkeverjük.
-
Lépés 3
A formát vajjal kikenjük, a tésztát kitekerjük és a sütőpapírt lehúzzuk róla. A tésztát a formába fektetjük. A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk.
-
Lépés 4
A hagymát, a szárított paradicsomot és a cukkinit a tésztára rendezzük és rátöltöjük a tojásos tölteléket.
-
Lépés 5
A legalsó sínen kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
